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      屠宰設備與人工屠宰的對比!

      2022-05-21 11:31:42

      隨著工業機械化便利性的到來,對于家禽屠宰行業,從手工到機器,人工屠宰更好還是屠宰設備更好?也許每個人都有不同的看法,但根據目前食品行業的生產要求,人們可能更喜歡后者。

      其中一個重要原因是現在是一個強調速度的時代,人工屠宰速度相對較慢,無法滿足企業的大規模屠宰需求;但屠宰設備不同,因為這種設備可以充分實現不間斷的高速屠宰過程,速度是人工屠宰的五倍以上,可見機械屠宰的優勢。

      當然,人工屠宰也有其優點,如屠宰精度高、處理靈活等。此外,并不是每個企業都能引進屠宰設備。畢竟,它需要更高的成本。因此,根據目前的市場情況,人工屠宰仍占一定比例,主要是因為員工屠宰成本低,操作靈活。



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