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      屠宰機械

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      這些豬屠宰設備的原理你知道多少呢?

      2022-11-15 15:33:43

      豬屠宰設備的豬毛機是一種用于很大的屠宰場的豬體脫毛設備。豬毛機的出現增進了屠宰業的大規模發展,上升了肉的安全性。在實際的屠宰工作中,為了做到良好的脫毛效果,屠宰場需要先了解其工作原理。

      在生豬刨之前,它已經在熱水池中被燙了。耙子將豬體從熱水池中提起,并很快滑入打毛機。生豬刨毛機利用生豬脫毛機滾筒的很快旋轉與豬體本身重量的相互作用,使刨毛與豬體之間的滾動產生摩擦,從而做到脫毛的目的。

      脫毛機配有噴淋水管,在脫毛過程中自動噴灑溫水,沖洗豬體上殘留的毛發和血液污染,確認豬的衛生;清洗豬體后,軟刨床軸將自動上升。豬刨床上刨好的豬體被大滾筒上的硬刨床拔出機器,滑入清水池或刮水輸送機。此時,軟刨床軸將再次下降并重置。整個豬刨床工作完成。

      豬屠宰設備

      顧名思義,豬屠宰設備特意用于屠宰豬、牛、羊、雞、鴨等家禽和牲畜的肉類和食品機械。接下來,我們將分享豬屠宰線設備的工作原理。

      豬屠宰設備的工作原理很簡單,類似于普通的手工屠宰流程。先是,將等待屠宰的家禽或牲畜放入淋浴中,然后通過豬屠宰流水線設備進行電暈。有些方法可能是先電暈再淋浴,然后屠宰動物并放血。一般來說,頸部是一條大動脈,出血速度相對較快,在這個過程中,豬、牛和羊需要很多的時間,因為大量動物有越來越多的血液。

      然后用沸水浸泡,幾分鐘后開始脫毛,然后取出內臟,內臟要取干凈,很多部位都 不能吃。

      然后將其分割、整理、再洗,就可以包裝成成品。

      屠宰是通過豬屠宰線設備進行的。屠宰設備按屠宰工藝分為麻電套腳設備、熨燙設備、懸掛設備、剝皮設備等多種。隨著食肉動物的特意圈養,屠宰設備越來越多,為人們提供日常需要的肉類食品。


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